第一百二十章 我这脑子记不住 (第2/3页)

r>    一盘芫爆鸡条很快就被大家吃了个干干净净。

    “这鸡胸rou一点都不柴，根根都嫩的很。”

    “这香菜梗鲜嫩爽口，比鸡条还好吃！”

    “你都记住了没？笔记借我瞅瞅！”

    林航做到板凳上，拿起没喝完的咖啡一饮而尽，婶子大娘们这会儿轮番上阵，鸡胸rou不够了，就用里脊rou代替，开始邻一次的作业。

    刘川早早吃完午饭，就带着云台支架来到梁婶院子里，准备拍摄林航的教学视频。

    梁婶和林航一块坐在长凳上聊，看着炉灶前排队轮候着铁锅的众人。

    “花大姨，你这鸡rou切太厚了，再细些，我笔记上记着呢！”

    “你揉那里脊rou轻点，瞧你那手劲，我看着都疼！”

    “你别嚷嚷，吵到我炒菜了，我得仔细着火候……”

    刘川一进院里，就看着厨房火热朝的样子：“梁婶，航子，我错过啥好戏了没？”

    “没，来的正是时候……川子，你那个拍林航的视频，我看到了，拍的真不错，很多人都在夸你呢！”

    梁婶看到过自己拍的视频，刘川脸上露出有点惊讶的神色，应该是属于同城推荐的那种吧。

    “”你那视频拍的可真好，我感觉你把林航烧菜时的，那种干练自信全都拍出来了，最近咱们村里有不少人都在议论这个事儿，我还把你的视频推送给他们了。”

    时代也在发展，像梁婶、娟姨这些岁数还不大的婶子们，也都用上了智能手机。

    她们都爱看些同城推送，了解当地的奇闻异事，还有趣事新闻。

    “以前总家里孩子，盯着个手机能看一，原来里面好看的东西可多了，还有人把那些荷叶，狗尾巴做成衣服，穿在身上走秀呢！”，道这梁婶止不住的大笑了来，当然在平台上也的确是群魔乱舞，什么样的人都樱

    “川子，你可要好好拍，让那些网上的人好好瞧瞧，咱们村也有了不起的人!”

    听着梁婶的鼓励，刘川又重拾了信心，释怀了不少。

    以前自己都还是僵尸粉，但是随着他发布林航做材视频越来越多，活跃的粉丝也逐渐在增加。

    既然如此自己就不该顾忌太多，何必为那些喷子的三言两语影响自己，甚至打起了退堂鼓，就应该像林航一样，做一件事就坚定下去，总会有所收获。

    “我明白，我一定好好拍，婶子你可要记得给我点赞啊！”，刘川露出开怀的笑容，心里松快了不少。

    院子里摆起了折叠方桌，一盘盘炒出的芫爆鸡条，芫爆里脊摆在了桌上。

    林航起身，一道道品尝起来。

    “这个可以，基本没什么问题，鸡条切的均匀些就更好了！”

    秀春大姐一听露出了放心的笑容：“这盘是我炒的！”

    “林家兄弟看看这个……”

    林航夹起旁边一盘的香菜杆和鸡条：“调味没问题，但是老了些，油也放多了，这是王家大娘做的吧？”，这时他从吃百家饭的经验就发挥了作用，哪家人家做饭有什么习惯，他还是了解的不少。

    “我想着菜里多放油吃着香嘛！”

    林航也明白这是她多年的做菜习惯，一时的确改不了，但既然要做生意，就不能由着自己的习惯来。

    “大娘，你这个还是要改掉，到时候客人一吃菜太油，肯定会不满意，这样我给你写一下几个材油量，你做材时候用油壶按照比例来”，林航觉得现在不是讲人情的时候，有错马上指出来才是为大家好，要是等到游客跟旅行社投诉，那可就不是现在一句两句就能解决的事了。

    “好好，我一定仔细着，回去就改”，王大娘认真的点点头，万一客人吃的不满意，回头把她家的活动点给撤了，那可就惨了，这一年下来可是一笔不的收入呢。

    其他人原本还有些玩笑的神色，此刻明白这还真不是花拳绣腿，一时都紧张起来。

    “我这是用里脊炒的，都是按照刚才教的步骤，你给看看有没有要注意的……”

    “调味都不错……婶子……你是不是把里面的清汁给倒了？”

    “我看着这菜有些汤汤水水的，装盘时清汁就留在锅里……要紧不？”

    “没事，这个菜溢出的清汁可以留着，没有这个汁水，鸡rou容易干的快，汤汁留着闻起来更加清香，鸡条入口时清爽又滋润，冷了也不会柴。”

    众人一听，马上拿着手里的笔，记在了本子上。

    几盘菜品评下来，没有什么大错的人，脸上不禁洋洋得意起来，更加充满干劲。

    被指出缺点的人，一时也有些懊恼，但同时在心里暗暗较着劲，发誓下次一定要好好表现，扳回一局。

    梁婶看了看时间：“这样大伙先回去吃午饭，下午再继续，这几都受累些，多学些，王大娘你别灰心，林航给我们上课，就是把不会的教会了，打起精神来。”

    “林航，你这几就都在婶子家吃饭，也别回去再做！你只管上课就是了。”

    林航点点头，以前吃百家饭，梁婶家的菜还真是数一