美食:从农村大集摆摊开始_第一百四十八章 求我都不吃 首页

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   第一百四十八章 求我都不吃 (第3/3页)

是在食堂里弄得干干净净的。

    那就明各种菜品卫生处理上,绝对没啥问题,也不怕你挑毛病。

    反倒是一些酒店的后厨,不定洗都不给你洗,就把菜给切了,反正炒了之后各种佐料放在一起你也看不出。

    那种你连厨房都进不去看不到的,问题才大呢!

    不过她也知道自家儿子,是被他们宠坏了,这些话就是了他也懒得听。

    唉!罢了,只要别闹出太大的阵仗来,给他jiejie丢人就行了。

    厨房里各个师傅也正在打菜装盘,大伙忙的热火朝,还剩下的红烧猪蹄、红烧排骨、白灼虾、卤牛腩,以及林航这儿的葱烧蹄筋、甜烧白、芙蓉鸡片,都在不断的端上桌。

    随着一道道菜品上桌,浓郁的菜香味更是弥漫了整个石料厂。

    一些住的离石料厂比较近的村民,打开窗户闻着香味。

    “这味够香的,有钱就是不一样,咋做的菜这么香,我是闻都没闻过!”

    可惜自己和齐大富无亲无故,也就没这口福上桌凑个热闹了。

    播里就还剩林航的烤乳猪,这个烤架就没办法在食堂里做了。

    齐大富让人在食堂外的空地上,临时搭了个火堆做烤乳猪,这下子所有在场的人都能够一睹烤乳猪的过程,各个兴趣十足的站起身探头观望。

    烤乳猪在火堆上烤的滋滋冒油,香味十分浓郁。

    一些来吃宴席的孩子,实在忍不住好奇,纷纷站到离火堆不远的地方,一动不动的看着林航的cao作。

    一个看着约摸五、六岁的男孩,咬着手指,看着林航道。

    “哥哥,我长大也要学烧菜,做好吃的红烧rou!”

    孩子们站在一旁,看着烤卤猪的猪皮渐渐变得金黄脆硬,香气弥漫。

    那经过热火炙烤的猪油,正一滴一滴顺着猪rou往炭火中滴,发出滋拉滋拉的声响。

    孩童看到食物在林航手中慢慢变成美味,心里也产生了同样的向往。

    林航点零头,拿着长木筷敲了敲烤乳猪的表面,顿时发出“咔嚓”的声响,这脆皮声,简直是让人听了就流口水。

    靠近林航这边的几桌客人,都忍不住纷纷起身,过来看着那头被烤的滋滋冒油的烤乳猪,全都被它的香味可吸引了。

    “呦,这就是最后的重头戏啊!”

    “刚还想太晚开车,路不好开就想先走了,幸好没走,不然就错过这道好菜了!”

    “以前我在南边粤省就吃过工地开工仪式上的烤乳猪,那味道现在想起来就流口水……”

    林航笑着将烤乳猪从烤架上取下来,放到提前准备好的大盘中,直接拿一个碟子,咔咔几下就把烤乳猪,切的四分五裂。

    随着烤乳猪被切开,这一刻的香味也达到了顶峰,香味的势头让周围的空气中都布满了浓郁的rou香味,在场的所有人都受到了极大的冲击。

    分成二十份,端着上桌,烤乳猪的香味太过霸道,直接把桌上其他材香味都压了下去。

    客人也不在围观,立刻坐回到椅子上,夹起一片烤乳猪的脆皮,一尝美味。

    “咔嚓~”

    “嘶哈~”

    烤乳猪的猪皮极为酥脆,一口咬下去就能听到咔嚓声,在嘴里爆开晶莹的油脂,嚼着又香又甜。

    而猪rou则十分的鲜嫩,肥rou部分吃在嘴里,香喷喷的一点都不油腻,大部分油脂都被烤了出来,只留下鲜美的汁水。

    瘦rou部分却又不柴不干,甚至一口咬下去,猪rou纹理之间也有汤汁溢出,纯正的rou香在嘴里越嚼越香,简直绝了。

    姚明坐在位置上,被周围人吃的津津有味的样子也给感染了,但是此刻他就是想吃,桌上早已空空如也的盘子,也没菜能吃了。

    母亲王启芳,看出他最后肯定扛不住,就事先拿碗,给他每道菜都夹了一筷子。

    “谢谢妈”,姚明完就拿起筷子吃了起来。

    “哇,这猪肝怎么这么嫩,我从来都没有尝过这样的味道,软糯鲜香,咬在嘴里又滑又嫩的,太好吃了。”

    “哎呀妈,这猪脚嚼着太香了……这鸡片怎么做的?太鲜了!”

    “这可比大酒店的菜还好吃呢,那些都已经吃的腻歪了,我没想到这些菜这么好吃,哎呀,我吃少了。”

    他现在心里早就后悔了,要是刚才趁热吃一定更好吃。

    夹起碗底的一块牛蹄筋,放入嘴里一咬,他的眼睛都瞪大了。

    这跟大酒店完全不是一个味儿,十分的独特,炖的明明这么软烂了,但是鲜香却渗透了内里,嚼上两口才发现是蹄筋。

    最后夹起碗里的烤乳猪的脆皮,他已经化作了饭桶,胡吃海塞猛的吃了起来,把之前求他都不吃的誓言已经抛到脑后,忘得一干二净了。

    旁边的老妈看着儿子吃得饥不择食的样子,笑着问道:“明,这农家的宴席好吃吗?”

    姚明:“诶呀嘛,真香!”



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