第一百四十九章 翻船了 (第1/3页)

    第150章翻船了

    过了元宵，新年假期也就到了尾声。

    林航也渐渐恢复早睡早起，调整起自己的生物钟。

    第一步就是正常吃早饭。

    “那就先做早饭吧！”，嘀咕一声，林航洗漱完以后就拿出砂锅开始煮粥。

    在咸粥与甜粥的口味之间，他选择煮锅白粥。

    难得吃早饭，就决定吃顿丰富。

    他先把白米放到温水里泡软一会儿，拿来熬粥，趁这个时间揉面做千层葱油饼和生煎包。

    期间他还发了个信息在群里，不过早上这个点能起来的，也就是梁冬和晓虎了，另外两个一定还在蒙头大睡，错过了消息。

    半个时后，大米也泡软了，面团也已经揉好，放到一边开始醒面。

    泡软乎的大米放入沸水中，开大火煮，等砂锅里能听见咕嘟咕嘟的声响，林航调成火，不停的拿汤勺慢慢搅拌。

    熬粥的过程中，他又往里面滴了一点香油，这样白粥就会变得浓稠鲜滑。

    等到一大桶白粥，熬到米粒全都开花，漂浮着米油，然后放在炉灶上保温，这锅白粥就完成了。

    做生煎的面粉用温水和好，揉成面团，外表盖一层保鲜膜，使其发酵15分钟。

    rou馅放入调味料酱油、香油、糖，并向一个方向搅动，再加葱姜末拌匀。

    再将发酵好的面团，揉搓成长条状后，切割为坯，像包包子一样，包入rou馅，然后收口向下，静置20分钟发酵。

    将平底锅加热放油，整齐放入生煎包，用火煎至底部上色后，到入半碗水，加盖焖10分钟。

    正宗生煎包的特点是皮酥汁浓、rou香味鲜、外形精巧，外皮底部焦脆，包子上半部撒上一些芝麻和葱花，闻起来特别的香。

    咬上一口rou香油香，芝麻香，葱香混合在一起，仿佛烟花在嘴里绽放。

    他做的这锅生煎包，显然是达到了这个要求。

    锅盖一揭开，整个厨房都弥漫着生煎包诱饶香味，听着平底煎锅里滋啦滋啦的声响，顿时感觉这是美味的声音在向他释放魅力。

    生煎包做好后，林航开始做千层葱油饼，揉好的面团切成一个个块剂子。

    取一块擀成椭圆形面皮，在面皮上抹上一层油，再抹上一层盐，接着均匀撒上葱花，然后反复卷起擀平再卷起，最后就成了千层葱油饼。

    晓虎拿着过年新买的手机，虽然只是手机店里最便夷型号，但他仍旧十分喜爱珍惜，现在他也能在聊群里接收信息，还能跟自己的同学联系。

    他收到群里的信息后就直接过来了，还没有吃早饭，这会儿闻着香味，肚子就已经在唱空城计了。

    林航听到晓虎进来的声音，笑着加快手中的动作：“快好了，自己拿碗筷先坐下。”

    晓虎放下手机，听到马上开饭了，积极的跑到厨房，连着林航的碗筷一起拿好，摆到了桌上。

    千层葱油饼两面煎的金黄酥脆，酥脆的面皮裹着层层的青葱，泛着诱饶油光，和生煎包一起督了客厅的桌子上。

    刚出锅的生煎包也还热乎着，盛在洁白的盘子里，一个个圆滚滚胖乎乎的，上头撒着星星点点的黑芝麻和葱花，看着就诱饶很。

    晓虎知道刚出锅的生煎包里头肯定是满满的汤汁，真一口吃下去，嘴都要烫坏了。

    所以他夹起一个生煎包，心翼翼地先在面皮上咬破一个口子，让里面的热气破皮而出，稍稍冷却一下再吃。

    结果生煎包刚咬开一个口子，里面饱满的汁水就顺着这个开口流在了碗里，晓虎立刻嘴巴凑上去，咬住开口，防止鲜美的汤汁流失。

    生煎包的汤汁那就是灵魂，虽然有些烫，但是鲜味十足，guntang鲜香的rou汁一股脑儿的流进嘴里，沿着口腔一路下滑，在胃里蔓延开，鲜美的滋味让人简直是无法形容。

    吃完早饭，刘川姗姗而来：“前两晚上不是下零雨吗？后山林里面还挺湿润的，好像长了不少的蘑菇，我们下午去采一点吧，我顺便做个跑山的视频。”

    “行啊，反正没事做，下午到山上去跑跑。”

    晓虎一听立刻响应：“好啊，去山上采蘑菇，我好久没去跑山了。”

    既然大家都兴致高昂，择日不如撞日，下午收拾好装备，大家就向后山出发。

    其实这段时间休假，林航也想着去爬山，虽现在气温还比较低，但是往山上找，还是会有收获。

    要是能采点回来炖蘑菇汤，那味道绝对是鲜美的不行，林航还记得娟姨就送给过他一些鸡枞菌，熬油炒菜那味道真是一绝。

    如果再采点其他的蘑菇，来个鸡炖蘑菇之类的，那也是大补之物。

    林航、刘川还有晓虎，三人背起竹篓，往后山上的丛林处，笑笑的走去。

    “航子，你还记得过年前，那个来村里的陶哥嘛？”，刘川笑着道。

    “记得啊，最近好像没看到他视频的推送了，是金盆洗手了吗？”

    “不是……哈哈，来好笑，他上次被赵六叔仍在后山，吓得屁滚尿流的逃下山，反而吸引了