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第二百二十三章 助我一臂之力 (第1/3页)
第224章助我一臂之力 林航惊讶的看着眼前有些微胖的年轻人,脱口而出喊出了对方的名字。 许磊!鸿运楼的少东家,自从上次在桃李镇吃大赛的复赛有过一面之缘以后,算算时间,也快有半年没见了。 “林航!好久不见!”许磊仍旧是一脸亲切的笑容,没想到上次比赛时匆匆一见,居然还有再见面的机会。 “我们村今摆宴席,你要是早点来,也能尝尝我的手艺了!”林航高心迎上去,邀请对方进店里坐。 “我进村的时候,看到你们广场上的热闹劲了,只是我不请自来就没好意思打扰”,许磊解释道,“不过我在你店附近转悠了一圈,真是不错,连我都想到这个世外桃源来开家饭馆了!” 到陵里,林航拿出冰镇的饮料招待许磊,还向他介绍了自己的朋友刘川、周燕燕。 “他们都是我的好朋友,平时也都在我店里帮忙。” 许磊摆摆手向大家打了个招呼,周燕燕看出来他似乎有要紧事找林航,就拉着刘川去院子里。 桃林厨门外的路上,停了一辆黑色的轿车,还有人坐在车上,看来是许磊开来的。 “川子哥,鸿运楼可是我们镇最大的酒楼了,他们少东家来找林航哥,会有什么事?” “不知道,不过就连我都看得出,来的这人好像有什么麻烦事,像是来求航子的……” 周燕燕也有同感的点点头,回头看了眼店里,然后就和刘川无所事事的在村里转悠起来。 另一边,桃林厨的大厅里,相对而坐的许磊和林航,却是相谈甚欢。 两人都讲述着上次复赛后,各自事业的发展,也为决赛由于流行感冒而暂停举办感到惋惜。 “我记得伱父亲之前身体不好,才让你回来接手酒楼的,现在身体怎么样了?” “这半年休养的差不多了,现在每会到后厨指导,就是还不能下厨”,许磊轻叹一口气道。 两人寒暄的差不多了,他也打算表明自己此行到访的目的。 “林航,我也就不绕弯子了,你知道华夏餐饮协会的资格评选吗?” 林航思索了片刻,他之前在网上有看到过这个协会的介绍,基本上囊获了华夏有名的传统餐饮店,比如帝都的全聚德、柳泉居、东来顺,还有魔都的绿波廊、光明村、王宝和。 许磊看他摇头,就又继续解释起来。 “华夏餐饮协会就是华夏餐饮界的从业者组织的一个协会,里面的会员几乎囊括了传承百年的老字号饭店!” “但是协会的入选资格,是每三年都会重新比试,角逐二十个名额,优胜劣淘,所以就算上次获得了协会会员,也不是一劳永逸。” “今年又有许多老字号进行参选,想要重新夺回资格,其中不少都是近几年的后起之秀,大家为了这个名号都是各自较劲,想要获得殊荣。” 林航听他报出的一个个饭点名号,心里大为诧异,不知道许磊跟他这么高大上的事,是要干嘛? “这次刚好轮到我们鸿运楼的三年时间到了,所以有许多饭点酒楼想要从我们手里夺得这个会员资格。” “那阵子估计是有不少人去你那里挑战吧?”林航心里大概猜到了许磊来找自己的原因了。 “何止是不少!圈内都知道我爷爷过世,父亲大病,这么好的机会还不趁机要我的命!”许磊拍了下膝头,一脸苦笑的摇头道。 真是趁你病,要你命啊! “其实之前几个月,已经陆陆续续有其他酒楼饭庄来比试过了,可以是把我搞的焦头烂额,好在店里还有几个老师傅,跟着我一起撑了下来,不至于摘了协会会员的头衔。” 林航一边听着一边仔细看着对方的脸色,虽然许磊没有太大的变化,但是与半年前的意气风发,踌躇满志相比,现在却透着一股力不从心,身心疲惫的感觉。 “你来找我,是有什么需要我帮忙的吗?”林航挠了挠头问道。 鸿运楼的菜品可是是种类丰富,白案点心,红案热炒都是样样齐全,自己区区一个乡厨,不知道能帮他些什么,但是人家远道而来,自己总归要客气一下。 “几轮比试下来,就剩和松月饭庄的一战了”,许磊把眼下自己的困境了出来。 “你要是不怕我添乱的话,这帮忙就是事一桩”,林航爽快的答应了下来。 林航看得出对方是诚心诚意来找自己帮忙,但是他心里却担心可别把人家的事给办砸了。 “你不用妄自菲薄,我找你也是经过深思熟虑的,根据之前的比试,我们发现那些挑战方都会根据鸿运楼的播,来研究挑战的菜品。” “比如我们有什么招牌的热炒或是点心,他们就去找精通这道材师傅,反复揣摩其中的窍门来与我们对战,所以比试下来我们鸿运楼就很被动!” “也幸亏店里的主厨师傅经验丰富,又因为有主场的优势,每次都勉强获胜,但是这次却不同,松月饭庄派出的葛师傅是汤包点心的名厨,经验远比我丰富,如果爷爷还在世……兴许……” 许磊把自己心底的想法一五一十的给了出来,他看重的就是林航是无师自通,所学的厨艺不是出自哪门哪派,而是有着极强的个人风格。 现在自己店里的师傅,精通哪个菜系,又擅长白案还是红案,早就被对方给摸了个底朝了。 所以他才会想起在桃李镇吃大赛上有过一面之缘的林航,如果请他帮忙,不定剑走偏锋,会在这次比试上获得意想不到的结果。 当然如果真的不遂人愿,最后还是落败,那他也不会气馁,重振旗鼓,三年之后再夺回鸿运楼的会员资格。 林航明白了许磊的意图,其实对方只是找自己去帮忙,结果输赢并不会影响到自己什么,简单点,输了也是鸿运楼丢人,他回来以后继续该怎样还是怎样! 反倒是借这个机会可以看看大酒楼厨师的手艺如何,给自己涨涨见识。 “什么时候比赛你提前通知一声就行了!”林航道。 “我就在这先谢谢你了,要你出手帮忙,我也不能让你白出力气,我……” “你要是这样客套,我就不答应了!”林
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