第二百三十六章 醇香滋味浓 (第2/3页)

吃的菜，放进嘴里面。

    “唔，这个粉蒸rou可以啊，糯而不腻，一口下去能感受到里面瘦rou的清香，吃起来还非常的有感觉，各方面的工序是处理得相当的到位啊。”

    “我喜欢这个红烧牛腩，软烂入味，稍微咀嚼那么几下，就可以吞进肚子里面了，有着鲜明的牛腩味道，很有特色!”

    “我外婆总她做的梅菜扣rou下第一，今一吃林师傅做的，真是甘拜下风，瞧瞧，蒸得多透啊，一口咬下去，没有太大的腻歪劲，蘸点汤汁，反而让人感受到了肥rou的心满意足，真是做得好，看来今儿我们得胃口大开，多吃一点了呀。”

    “哈哈哈，碰到这么好吃的菜，又配的是柴火大锅饭，肯定要多吃两碗才行，不然简直对不起这一桌饭菜。

    苏晴看着一桌子的人，把林航做的这些乡式土菜夸的上有地下无，心里感到阵阵无语。

    尤其是廖涛、何勋两个美食评论员，平时可是大部分山珍海味都吃过的人，至于这么没见过世面嘛！

    一个农村大席，让你们来测评，夸赞上那么几句就行了，一个个还真的是入戏太深了吧。

    她参加过的酒局也不少，自认已经把许多一线城市的大酒店都给吃遍了。

    林航做的饭菜或许有些好吃，但她不认为对方做的饭菜能震撼到自己。

    苏晴对那些肥rou什么的没有太多感觉，她夹了一筷子的青椒炒rou丝，尝了一口。

    这道菜并不油腻，青椒跟rou丝混合在一起，只是看上一眼，都让她心里升腾起一股食欲来。

    这个青椒rou丝做法最简单，这道菜要是都能让我满意，那就明其他的菜，只会让人惊艳。

    心里这样想着，苏晴随口将青椒rou丝放进嘴里咀嚼起来。

    青椒的些许辣意，rou丝的鲜嫩，以及混合在一起的佐料的味道，顷刻间在口腔中爆发开来。

    一种好吃又很难形容的滋味，瞬间让苏晴眼睛猛地一亮。

    “唔~~~这青椒rou丝简直就是一绝，这菜加上汤汁，用来拌饭的话肯定非常下饭。”

    此时的苏晴已经被林航的手艺给俘获了，微微抿了抿嘴，目光在饭桌上不停游弋着。

    很快，她瞄中了桌子正中摆着的清蒸鲈鱼。

    苏晴微微站起身，伸手就夹了一筷子，熟透的鲈鱼rou被轻而易举的撕扯了下来，稍微蘸了下盘子中的清汤汁，放进嘴中，鱼rou不仅入味而且让人感觉分外的鲜嫩。

    “真好吃。”

    这下她是真的心服口服林航的手艺，微微测过身子道：“这滋味是真的让我感觉到五体投地，林师傅，你的手艺太厉害了。”

    林航乐呵呵的道：“其实七分靠手艺，三分靠食材，这些鱼虾本身都很新鲜，所以清蒸也算是发挥它们本身的特点。”

    苏晴觉得他的也有道理，就比如桌上的蔬菜，都是农村自己种植的，如果是在城里，从运输再到上餐桌，当中不知要过多少道工序，或者费多少时间，口味自然没有这现摘的好吃。

    苏晴一边吃一边问：“林师傅，如果只要食材新鲜，那么农村的大席都能做的像你这么好吃吗？如果是这样话，各个地方的大席名声应该早就响彻全国了吧。”

    林航听出了一点弦外之音，不禁意的白了她一眼，心里觉得这记着挺会挖坑的。

    “当然不是，不管是大酒店的菜品，还是农村的大席，都是厨师做出来的，既然是厨师，那手艺自然是有高有底，有好的也有坏的！”

    这话虽然得不是很明白，可意思已经表达得足够清楚。

    那就是林航表明，这饭菜之所以做得好吃，那是因为他自己牛掰，仅此而已。

    苏晴又不死心的问道：“那林师傅，我听村长你是去年开始学做材，这么短时间，就能把菜做得这么好吃，是不是有什么独门诀窍？”

    林航莞尔一笑，随后道：“其实这没什么，我从是吃百家饭长大，时候去村里大娘、婶子家吃饭，自然也帮着在厨房搭把手，日积月累下来也就学了不少了！”

    “只是以前比较懒，自己一个人吃饭，随手煮个面蒸个馍馍也就完事了。”

    苏晴紧追不舍的有问道：“可是这些菜也不是农村大娘平时会做来吃的，林师傅你就没有得到什么高人指点吗？”

    林航一听，脸色微变，但很快转变思路回答道：“怎么？你是认为农村人就不能自学成才？一定要沾上些所谓的名人名师才能学到本事吗？你要知道华夏许多的传统手艺都是源于乡间或是民间百姓的生活智慧而来，不是只有拜了大师才能学有所成的！”

    林航的一席话，让席间的气氛一下严肃了起来，苏晴赶紧致歉：“不好意思林师傅，是我问错话了！”

    廖涛看着苏晴话不知轻重，赶紧打圆场道：“尝尝这个泡椒田螺！滋味太酸爽了！”

    “是啊，大家来喝杯饮料。”

    因为他们是干的公事，林航也就没准备上啤酒和白酒之类的，准备的只有可乐、橙汁和芒果汁这些果汁饮料。

    就算是这样，大家也喝得心满意足，一口菜一口饮料，吃的嘴角油光光的。

    廖涛坐的位置靠近厨房的窗口，他先是在四周嗅了嗅，然后带着点疑惑问道：“林师傅，你厨房里面是不是酿着酒啊？”

    被他这么一，另一位美食评论员何勋，也抬高了脑袋，细细嗅了嗅鼻子之后，目光猛地一亮。

    林航早上在做醉青虾的时候，往玻璃坛子里兑零猴儿酒，然后就又把酒坛密封了起来。

    没想到这两个美食评论员还真是狗鼻子，这会儿都还闻得到味道。

    其实刚才廖涛进厨房看柴火饭时，就闻到了这股酒香，还以为是什么酒水打翻了，只是当时注意力都在柴火饭上，所以就没有放在心上。

    现在这么仔细一闻，他就察觉到了不对劲，因为这股酒香，是弥漫着果香味，不同一般的酒水香味。

    林航听他这样问，也就点点头回答道：“这是我们村的酿造坊酿的百果猴儿酒，现在还有半坛子。”

    桌上的人一听，不由自主的吞了口唾沫，心里都是同一个想法：好想喝啊！

    听到是村里自己酿的猴儿酒，把拍摄组的人都给惊了一下。

    他们平时五湖四海的去拍美食纪录片，市