第一一四章：见龙在田 (第2/4页)

留。禅师借此幽僻院落给我栖身，以暂避俗世尘嚣。你们却又跟来，说些俗话，不让我片刻清静。我宁可藏在这里，不想去当什么总理。”

    蚊样家伙在后边悄言道：“两广总督在明代是一个肥差，也是当时最炙手可热的职位之一。因为在明末，流寇蜂起，北方大乱。而东北之地又面临着满洲的侵扰。据闻小熊曾向朝廷权贵施以好处，因而对于稳坐这一职位有恃无恐。不料有一位宦官宣称奉命前往苗地采集草药，京里的律先生率领锦衣卫随行。小熊的好朋友姚明恭从内阁捎来书信预打招呼，教他不可怠慢。在一班幕僚们劝说之下，小熊到广西全州设宴款待，酒过三巡，小熊乘着醉意，向老友律先生夸口称如果由他挂帅，必能轻而易举搞定北边流寇，律先生旁边那位宦官随即起身，坦承他的真正使命是对小熊的能力进行考察，并承诺向皇帝推荐其出任总理。小熊立刻意识到自己话说过了头，后悔不及，连忙提出接受这一任命的诸多条件，欲加推搪。然而那位宦官以为小熊提出这些要求，料因他已经有了全盘策划，因而向皇帝禀报并且力荐。在厂卫势力保举之下，风雨飘摇的大明皇朝决意召用两广总督熊文灿，让他受命总理南直、湖广、山西、陕西、河南、四川六省军务，同时兼兵部尚书、右副都御史之衔。”

    “都怪你们害我，”随着更响的剁东西声音，屏风另一边语声不豫，“推我往火坑里跳。还话这么多，识趣快点走开。去陪老姚饮你们的清茶就好，我亲手做的这些白斩鸡给你们吃了也白吃，况且原本就不是用来招待你们的……”

    “这些也算是‘砍头鸡’了，”蚊样家伙在窗后低喟不已。“他还不知道，此行就是死路。吃过了这顿白斩鸡之后，熊文灿离开广州，率领装备精锐火器的广东兵，四处围剿流寇。不久他先招降绰号‘闯塌天’的陕寇首领刘国能。据史载，总理熊文灿受命剿贼，因其有威名，川陕诸寇甚惮之，见其下招降令，纷纷来投。如果熊文灿能够妥善处理降众，将其就地遣散，那么他的平寇计划或许能够圆满实现。但却与此相反，熊文灿竟准许张献忠依旧统领其数以万计的旧部。因受总兵左良玉牵制，在其阻挠之下，熊文灿最终不得不将随行的广东护卫遣还。其中千余精锐被安置在他的家乡，入川参与了抵抗流寇的战斗，数年后才辗转返回广东。熊文灿统帅十位巡抚下辖的十二万兵力，来自京师的数千名锦衣卫官兵在宦官刘元斌的率领下也被派遣参与围剿义军的行动，初虽取胜不少，却仍然无法阻止张献忠东山再起的决心。罗汝才等各路流寇也加入张献忠的队伍。只有刘国能仍效忠于朝廷。左良玉在追击张献忠时，遭受重创。有人说这场大败直接导致了明王朝的土崩瓦解。由于招抚失败，熊文灿被免职，押送入京受审。熊文灿的朋友姚明恭虽然身为内阁大学士，但却无法相救。熊文灿被明廷斩首之后，张献忠攻占他的家乡，不念招抚宽待之情，竟恩将仇报，残忍屠戮熊文灿的家属，熊文灿的长子熊曰绘幸免于难，逃往福建寄于郑芝龙篱下。熊文灿对于招抚策略的坚持，有可能是受到其佛教信仰的影响。梁朝钟曾称熊文灿为居士或俗家弟子，常向道独禅师咨询平寇的方法，也正是这位僧人将梁朝钟引荐给熊文灿作为其子的老师。”

    “放下屠刀，”剁东西的声音停止，屏风后边传来洗盘的动静。廊间跺踩蚂蚁之人探眼而觑，难掩纳闷道，“立地成佛。虽是小熊大人惯以为常的口头禅没错，可你向来生活十分俭朴，家中每天的伙食用度限制在三十文钱以内。我留有记载，你爱吃鸡，却很少吃，因为舍不得。嫌贵只以酸菜咸瓜下饭，今日怎竟弄了好几大盘白花花之rou，还以为是要拿来招待姚阁老……”

    “无鸡不成宴，”屏风后边有个白面微须男子端盘而出，一路推窗关闭，不给廊外的人多看里面。随即拿碗筷过来，坐到凉榻边，在我足畔闻着香气微笑道，“鸡的菜式有数百款之多，而最为人常食不厌的却属白斩鸡，原汁原味，皮爽rou滑，大筵小席皆宜。姚阁老他们吃多了佳肴，再好的太羹元酒之味，到了他嘴里亦早已寡淡无奇。我不做鸡给他们吃，偷得浮生半日闲，休来烦扰。不然我就撇下一切，跟随这些朋友从后院攀墙走，东访赤松子，从此不回头……”

    我移开脚，不好意思地要起身，凉席边的白面微须男人忙道：“没事没事，你就坐在这里吃鸡。先尝尝我的手艺，尤其是这些精心调配的蘸料……”

    趁其转身勺些酱料入碟，我正要找袜来穿，有乐从窗边伸扇往足上拍打，低啧道：“听闻此是总理，你别大大咧咧坐在那里伸脚去他鼻子下边，我在窗后都闻到气味了。”

    “有吗？”我正自窘然不安，白面微须男人转面忙闻，随即拿起来揉按几下，温言道，“先前听说冻伤，不过我看没事，比当初咱们相遇之时还好，更似鲜嫩得多。那时要不是承蒙你保护，我已客死异乡，早就横遭义弘他们所害，哪里还能有今天……”

    我闻言愕然：“什么？”有乐摇了摇扇，在窗边似亦纳闷道：“不料你在这里遇到了‘老相好’，随便捧起脚来，信手就一顿乱捏，却视我如无物乎？”

    白面微须男人用手拿鸡rou分到另一个盘中，伸递出窗后，热情招呼：“大家也来尝尝这些阳山乡村本地养的三黄油鸡，其色泽金黄，皮滑rou嫩，滋味异常鲜美，久吃不厌。”有乐伸鼻闻了闻，皱眉说道：“鸡虽然香，可你的手刚才摸过她的足，按摩了脚之后连手也没洗，指头犹留脚味，就忙着拿鸡块给我们吃，这样不好吧？”

    “口味好不好？”白面微须男人手抓鸡块蘸沾酱料，放入信孝张开之嘴，随即含笑而问，“我问的是酱料。白斩鸡原本无味，最重要须靠调料蘸着吃。通常用姜片、葱花、香菜、花椒、大蒜、油盐、糖醋和蓉碎拌之，也有人添加些熬熟的虾子酱油，佐以蘸食。我尤其讲究增加小桔子挤汁作为配料……”

    信孝咀嚼道：“我觉得酱料比鸡rou好吃。”白面微须男人闻言甚悦，拿了一块鸡，蘸料放到我嘴里，似又想起什么，转身走开。我含着鸡rou，正揣说不出的纳闷，听到蚊样家伙在窗后小声探问：“你的腿脚冻伤了吗？幸好我去那个山洞里没待多久，不过也冷到手破皮了……”

    “谁说我脚冻伤？”我掀裾忙觑，有乐伸眼亦瞅，随即啧然道，“白皮细rou，比白斩鸡还好，哪儿有伤？你快放下裙裾，不要给人乱看。袜子去哪里了？赶快多穿几只，就不会冻伤一根毛了。我可提醒你呀，不要学广州这些城里人，乱涂红指甲，尤其是脚上。我一看到就恶心。纯天然有什么不好？最美好就是纯天然……”

    我伸着腿足，犹未收回裾下，白面微须男人拿着一把菜匆又转返，甩手撒进酱缸，取箸夹起掉落的