第一一四章：见龙在田 (第3/4页)

几根菜叶儿，也放入去。有乐摇扇说道：“其中有一根菜掉在她脚上，就不要再放进去了吧？”信孝伸鼻忙闻，问道：“添加进去佐料里面的这些是什么花花草草来着？”

    “香芹，”白面微须男人调拌着佐料说道，“新鲜采摘的芹菜。李时珍以药学闻名，他对脉学及奇经八脉也有研究，据他所著《本草纲目》记载，芹菜‘有保血脉、益气消热、利大小肠、甘凉清胃、涤热祛风、利口齿咽喉、明目的作用。’晋代征南大将军杜预公的后裔、唐朝诗人杜甫曾赞其‘鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹’。香芹可生食或用rou类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做汤及其他蔬菜食品的调味品。我刚才差点儿忘了在做完这缸调料的时候抓一把小鲜芹放进来，可见这趟不意重逢，使我惊喜过望，而致做菜之际，心神不定……”

    “心神不定就别学人做菜了，”有乐伸手拈起一根小芹，拿到眼前以怀疑的目光瞧了瞧，转身让蚊样家伙张嘴，然后放入，让他咽下，随即摇扇说道，“我看你刚才捏过她的脚好几回手都没洗，就抓菜抓rou。由于你摸过脚又不洗手，这一顿我决定以清淡为主，不吃这些。”

    “那好吧，你可以去后面吃斋。”白面微须男人倒半盆酱料，连同一大盘切好摆放整齐的鸡块，撒上香芹，端到窗边伸递给信孝和蚊样家伙捧住，随手往旁指了指，掩窗说道。“天然和尚厨房那边有粥有馒头。拜托你们顺便带这位挑食的小朋友去后厨用斋，就让他吃素好了，鸡rou你们自己吃，不够再来要啊……”

    窗子闭上，磕没了有乐瞅来郁闷之脸。我正要起身跟去，白面微须男人连忙揉足说道：“先别急着起来，我煎了些舒筋活血的草药，前次刘公公送给我一篓还未用完，熬汤半盆，泡脚很好……等一下你就知道了，甭提有多舒服。”

    有乐推窗而觑，摇扇说道：“你刚用手抓过鸡rou，洗都没洗，又去捏脚，也不嫌油腻……”趁白面微须男人转身到水盆那边洗手，我小声惑问：“他是谁呀？我以前有认识过吗？”有乐摇了摇扇，在窗边说道：“你从小认识的油腻大叔那样多，谁数得清？刚才其称义弘要杀害他，不知有何恩怨？我突然对义弘多了两分亲切之感，并且也因此对幸侃的印象有所好转……”

    “确切的说，想杀我的是义弘之子忠恒。”白面微须男人甩着油腻之手，拿草药放入水盆，在门畔搅拌道，“击败宗麟父子的大友军之后，义弘家族向琉球施加压力，其部将吴济与悍将田增宗侵扰琉球王国，琉球守军在郑迥、毛继祖和向德深等人率领下力拒不敌。我听闻郑迥从琉球告急，称吴济以‘桦山久高’为名号，奉义弘的当家儿子忠恒之令要活捉琉球国王尚宁，借机接管琉球。明廷当然不能坐视藩属国琉球就此沦陷，我随律先生前往密访相关各方，此行不露风声，想先观察各方势力动向，以便寻机调解。其时我属于初出茅庐，还未有今天这般地位，跟随兵部的人扮成往来贸易的客商，潜行至‘涤足园’落脚，顺便打探京都方面传送的风声。我扮作洗脚郎中，潜伏在里面，有人不慎行藏败露，被义弘父子的手下爪牙发现，大难临头之际遇到姑娘，得而获救，此后把我藏在她那里，萌发了我一段初燃炽烈的情愫，经久未熄……”

    “有这回事吗？”我正困惑，有乐啧然道，“眼下不需要再扮作洗脚郎中，赶快把那盆油腻之水端走。因为我看见你刚在盆里洗过手……”

    “我常想金盆洗手，不做官多好。”白面微须男人端盆搁我脚边，抚今思昔，唏嘘不已。“当年有缘在‘涤足园’陪伴姑娘，那段梦幻般青春美好的日子里，我学会了洗涤东西的好手艺。门边还有一盆凉草水，内养小鱼数条。洗过温水，过会儿我就去端凉草生鱼盆来替换，让你体验不同的泡脚感受……”

    有乐在窗边摇扇说道：“你不要一边抚今思昔，一边用手抚其足。刚才宗滴说他想吃鲜鱼，不如就把洗脚盆里那些小鱼捉出来放到盘碟里，用姜和蒜生拌，让恒兴给他端去，料必很喜欢……”我转面看到恒兴在窗外探头探脑，便加询问：“对了，宗麟和长利他们去哪里了？怎没见到在此……”恒兴恼觑白面微须男人，一时没顾上回答。有乐摇了摇扇，靠在窗边说道：“宗滴何等身份的人物，怎会跟我们一起站在后窗看你洗脚？他随天然和尚在隔壁禅院，看老僧们给长利医治胸胁的瘀黑之伤，毕竟长利在一万多年前挨过枪籽儿，幸好有东西挡着，才没成为远古时候中弹而死的化石……”

    我想要起身去看长利疗伤，白面微须男人捏足说道：“先勿着急，吃完鸡rou就没事了。天然和尚他们手段高明，不须为你的小伙伴担心。”恒兴挤到窗边怒目以视，信孝拿着一个空盘凑过来探询：“可否再给些鸡rou吃吃，我们那边人多，尤其是信包和信澄说很喜欢……对了，所谓天然和尚是谁呀，他怎么会允许我们在这里吃鸡？”

    “其乃广东禅教领袖，”白面微须男人捧脚兴叹，“天然和尚开法诃林，大振宗风。创立海云、海幢、丹霞别传诸名刹，使法席一派繁荣。他古道热肠，随缘接引，文人学士、缙绅遗老云集礼归，得于乱世有所依靠。无论是在个人修为上还是在弘扬佛教的贡献上，天然和尚都可称得上是佛门一时之龙象，法门一方之砥柱。他让我来小住，在曹洞宗的别院后边这座小庭园另辟精舍，今天头一次吃鸡，或还无妨。你们赶快拿去吃掉就好，还是不要太过张扬。我便因不够低调，才被朝廷留意到，急欲召为总理，躲都躲不过……”

    说着，又伸手去抓些切好的鸡rou搁到盘子里，环列里外数圈，摆陈整齐，随即撒放香芹，让信孝捧去后院那边。

    因见我愣坐而望，便拿一块鸡翅沾蘸调料，拈给我吃。白面微须男人坐到脚边说道：“白斩鸡又叫白切鸡。这一道经典的粤菜，始于民间，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，其形状美观，皮黄rou白，肥嫩鲜美，滋味十分可口。rou色洁白皮带黄油，微有葱油香气，食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油，保持了鸡rou之鲜、原汁原味，食之别有风味。而我的做法是鸡蒸不必太熟，骨留鲜血，保持rou质半生，嚼来柔软润滑，配以佐料，口味更佳。”

    有乐忍不住又要言语，我把鸡翅塞他嘴里。有乐拿出来塞进恒兴之口，恒兴表情严肃地咀嚼，状似味同嚼蜡。白面微须男人又递一碗蘸料出去，随手关窗，坐下来感喟道：“没想到你竟然来看我。就住着别走了罢？”

    我窘欲挪避，忽有所见，讶觑帐后一案陈旧镜台，投眸惑问：“那是什么？”

    “只是一菱老镜而已，”白面微须男人凑近而瞅，在我旁边不以为意的说道，“曾有一位沙门耆宿住在此屋，坐化后留下那些东西。