第八十八章 第二帝国的社会图景 (第2/2页)

。正餐通常很晚：晚八点之前吃晚饭通常被看作是下等阶层的特征。餐桌上六或八道菜并非炫耀：事实上，餐桌上奢华的摆设能够衡量出主人的经济地位，不论是波森、柏林或慕尼黑的瓷器，还是美味的鱼子酱、香槟、鱼、鹿rou和不应季的鲜果都能彰显主人的地位。

    自来水是在19世纪初才被引进的，当时还是很奢侈，而热水则仅是富人才能享用的。盥洗室是高等生活的一个象征，当然也是非常昂贵的。大多数室外厕所臭不可闻，通常多个家庭共用，位于庭院里，木门上刻着一个心形图案（为什么用心形还是个谜）。浴缸更少见，当老皇帝威廉一世要洗澡时，他需要派人把附近酒店的浴缸搬到宫中。19世纪的后半叶，电力设施大规模引进——埃米尔和拉特瑙的电器联营公司曾早在1876年就用电灯将柏林宫殿装饰得金碧辉煌，电力的普遍应用将日常生活变得更明亮，环境更为舒适、健康。

    德国社会也呈现出多样性。东普鲁士庄园，不论规模大小，仍然保留了很多传统的生活方式。但即使是在这里，农业状况却每况愈下。大约从19世纪70年代中期开始，来自乌克兰肥沃黑土地、阿根廷大草原和美国中西部平原的农产品给德国庄园的农业带来了极大的冲击。而截然相反地，城市却在蓬勃发展。柏林成为一个拥有百万人口、不断发展的大都市，旧建筑一个个轰然倒塌，新的高大建筑拔地而起，快速发展的交通网络将附近乡村连接起来，形成了一个个新的工业中心。在柏林，既有老普鲁士的王宫和官员，也有新的银行、现代的大众媒体、组织严密的利益集团和政治团体。在德国西部，鲁尔工业迅猛发展。在缺乏煤矿和钢铁工厂的南部，工业采取了另一种发展模式，那里的工业化由过去的基于脑力和技术转变为现在的基于纺织业和冶金业。由此可见，德国有如此多不同的社会，但有一点是相同的：它们都在发展。移民——大多都是前往北美——势头仍不见衰弱：事实上，1870年战争后，移民数量到了新高。在随后的二十年间，每年约有十万年轻男女离开家人，离开德国，去新大陆寻找更美好的生活。大多数移民在北美有亲戚，他们把刚刚结束内战、正开发西部的美国描绘成一个充满机会的梦想乐园。到1888年，随着北美结束了铁路圈地运动，德国的经济前景也越来越好，这股移民热潮才逐渐消退。移民国外的人口数量虽然很多，但比起德国国内人口迁移的数量还是小巫见大巫。在德国国内，大量人口从东部迁移到西部，从上、下西里西亚和波兹南，从西普鲁士和东普鲁士，涌入柏林等大城市。国内不断增长的人口不仅创造了巨大的消费市场，也为工业的迅猛发展提供了充足的劳动力。德国皇帝的臣民数量以每年超过1%的速率增长，1871年人口还是4100万，到1888年，这一数目已经增长至超过5200万。历史数据表明，在19世纪至20世纪之交，在欧洲，除了俄罗斯，德国是人民平均年龄最年轻的国家。与之相反，自哀鸿遍野的拿破仑战争、普法战争后，法兰西的人口数量却一直在下降。

    德国的企业也在蓬勃发展，这个年轻的国家充满了旺盛的活力，但缺少经验，这也为日后发生的巨变埋下了隐患。在城市里，由于高价房租以及19世纪80年代开始引进的集中养老保险系统，家庭规模逐渐缩小。而在靠土地为生的农村，家长们仍然想要许多孩子。然而，土地却无法养活日益增多人口。比起城市里工业提供的薪水，土地带来的收入也太过于微薄。所以，随着人口从东部向西部的大迁移，大量农民也向柏林、鲁尔、法兰克福、斯图加特、慕尼黑、纽伦堡、汉堡和不来梅这些大城市周围聚集，城市的规模也越来越大。这些城市不断推dao古老的城墙，不断向城市外缘建设鳞次栉比的工业区和住宅区。发达的公共交通将周围的村庄融入城市，促使工业能够在劳动力充足的地区就近建厂。在不断扩张的城市附近，贫穷农民的儿子看准时机，卖掉一些破败的房子，将土地变为未来的工业用地，一夜之间便成了百万富翁，这些新富豪们也将财富用于能带来更多利润的投资上。增长的人口、不断提高的生活水平、科技的发展以及自由壮大的资本主义力量创造了经济历史学家所称的“自我持续发展”的黄金时期。

    这就是德意志帝国在1888年的社会图景，也是威廉皇帝陛下事业的起点，诞生18年的第二帝国就像是一个18岁的小伙子，年轻、躁动而充满活力，不乏勇气却缺少经验。从这里开始，皇帝陛下将用3年时间，让帝国的经济走上了国家资本主义发展的快车道；用5年时间完成大德意志的统一；用10年时间，使德国的社会经济和科技发展水平超越称霸世界300年的不列颠王国；用20年时间，使新生的德意志帝国终于具备了挑战世界旧秩序、建立全球新秩序的能力。”

    节选自《威廉二世和他的帝国》作者：施蒂默尔

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    本章引用了大篇幅的资料，目的是让大家对1888年时代的德国社会有一个较为清晰的了解。