一九二 宫廷美食（二） (第2/2页)

话下的。”

    张谦笑道：“这样看来，周夫人也是不在话下了？本官委实想看看周夫人的手艺了。”

    木香听了，也不推辞，说：“请给我一条围裙。”

    杂役连忙拿了围裙给她。

    木香戴好围裙，cāo)起细长的刀，抓住鱼头，对着鱼骨头，轻轻刮着，不消多时，哗哗哗，鱼骨头被刮下来了，细数一下刮下来的骨头，竟有一百多块

    众人无不称奇，张谦更是大惊，说：“这里最好的厨司也只能刮下八十多块，就连本官年轻时，最多也只到一百块。周夫人却轻而易举，就刮下了一百多块真是长江后浪推前浪呀”

    淑妃高兴极了，抓着木香的手，说：“木香，本宫越来越喜欢你了。不过今也累了，不如去花园赏花，本宫给你吃几样宫廷美汤。”

    于是木香便跟着淑妃走了出去。

    张谦看着木香的背影感慨不已，连连说道：“老夫活了这么久了，总算见到了一位比老夫厨艺还要高的人了，真是欣慰呀”

    正在切菜的一个厨司哼了一声，说：“不过就是会耍耍嘴皮子而已，我看她也没什么真本事。”

    张谦怒道：“若寒，你可别小看她，虽然你是老夫最得意的徒弟，可是如今看她的刀法，你未必及得上她”

    那个叫落寒的年轻厨师还是不服气。

    淑妃带着木香在花园里摆了宴桌，一边赏花一边上茶。

    木香想，不会又是什么姜茶吧？不少字那可真难喝。

    花园里，虞美人开得正好，随风翩翩起舞，飘来淡淡清香。

    宫女上来两碗汤。

    汤呈暗枣色，有些粘稠，看来不是姜茶了。

    淑妃笑道：“这便是本宫最喝的酸梅汤，你可以品一下，这味道如何？”

    木香一听是酸梅汤，高兴极了，她可是最喝酸的，尝了一口，酸甜可口，还带了淡淡的桂花香，真好喝。

    淑妃问：“你可知这汤是用什么配制的？”

    木香想，又来考我？这有什么难的，不知道本姑娘只要一品尝就能猜得出配料么？哼

    木香说：“娘娘，此酸梅汤里应该含有乌梅、桂花、甘草、山楂，并且放了糖一同熬成，妾猜得没错吧？不少字”

    淑妃大喜，点点头说：“的确。此乃御茶房将去油解腻的乌梅、化痰散瘀的桂花、清解毒的甘草、降脂降压的山楂、益气润肺的冰糖，合在一起熬制成的酸梅汤。想不到连这宫廷秘方，都被你一眼看出来了。”

    木香用衣袖遮脸，喝了下去。

    淑妃说：“其实本宫时常食不佳，但喝了这酸梅汤，不知怎的，这食就会大开。所以本宫十分喜这酸梅汤，几乎是每必要喝一碗。”

    这时，又有宫女端上两碗汤，却是黑色的。

    一股浓烈的阿胶味扑鼻而来，不消说，这一定是阿胶汤了

    淑妃说：”这也是本宫最喝的。本宫曾听说，汉朝皇后皮肤极好，便是天天喝了这阿胶汤的缘故，所以本宫也天天喝。你瞧瞧，本宫的皮肤之所以一直这般光滑如缎，这阿胶汤可是出了不少力呢。”

    木香连忙奉承道：“娘娘天生丽质，冰雪之肌，这阿胶汤配娘娘，更衬得娘娘得天独厚。”

    淑妃听了，得意极了，不抚了下脸。

    木香便也将阿胶汤喝了下去。

    淑妃见木香边喝边在想什么，问：“木香，你可是在思索什么？”

    木香说：“妾是在想，这宫里的汤这么好喝，妾怕是怎么配，也配不出更好喝的了，必然会让娘娘失望。”

    淑妃笑道：“木香，本宫不会看错人的。你想要什么，只管与本宫讲，本宫一定大力支持你。”

    木香站起来了一揖：“娘娘厚恩，妾实在受不起。”

    淑妃连忙扶起她，说：“不必客气，今本宫如此苦心栽培你，他若是深得皇上的喜，可不要忘记了本宫就是了”

    木香点点头，心想，原来这就是你扶植我的目的，可是表面上还是笑道：“妾纵然忘记了自己，也不会忘记娘娘的大恩大德。”

    说这话时木香是一本正经的脸，说完了她差点笑出声来，怎么自己演起戏来，也是这样地像？

    这些好听的话脱口而出，连自己都不相信。

    可惜听的人却信了。

    亲们，因为这四五天有些事要忙了，所以这五天每更新只能送上三千字了。五天后继续加更。不好意思。

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    本书至少还要两三个月才能完本。接下来将大量介绍美食。

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    一九二宫廷美食

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