55.舌尖上的惠灵顿（下） (第1/2页)

    MaisonKayser面包坊每天分早中晚三次将热腾腾的面包运送至Ombra餐厅，而面包的种类更是多达十余种，除了提供像传统法棍面包，杂粮面包等基本配置的五种外，更有柠檬黑麦面包条，芝麻罗勒卷，姜黄茴香卷等限时供应；而配合面包食用的黄油则产自惠灵顿郊外的一家农场，Ombra餐厅为了保持黄油最完美的口感，特意将它静置在一个钟形容器里，以便保持着最适当的温度。

    今天邓泽宇和伊芙琳的运气还算不错，十分幸运的是吃到了较为少见的姜黄茴香卷面包和新品牛角Burger，这种面包外表十分独特，有着类似风车一样独特外型的面包卷，外表颜色看起来是鲜艳的橙橘色，邓泽宇还未将面包送入口就已经闻到了浓郁的香料香气。

    一口吃进嘴里之后，更是能感受到姜黄那种草本植物所特有的辛香清淡，略带麝香和甜橙滋味的混合香气，而细细品尝之后，面包卷的松软和奶香就会在嘴里慢慢跑出来，形成难以言表的混合香味，顷刻间它就被邓泽宇吃下了肚子。

    而伊芙琳吃的新品牛角Burger的味道也不错，选用松化的牛角包代替汉堡包，多了牛油香，配杂菜、芝士和安格斯汉堡扒，非常美味，面包上有着龟裂一般的表皮，十分的酥脆。

    就连最常见的迷你法棍也没让人失望，略带咸味的酥脆的表皮韧劲十足，香甜柔软的内部，越嚼越香的面香形成了丰富的滋味。伊芙琳嚼的特别起劲，一点也不在乎邓泽宇的目光，

    而对于意大利国民面包佛卡夏薄脆来说，主厨也展示出了优秀的本事，将味道保持了完美的原产地风味，像薄煎一样酥脆的外皮，超级绵密的内部组织结构，配上散发着橄榄油清香，和麦香的丰富一样惹人寻味。

    这几种餐前面包便吃的邓泽宇赞不绝口了，而伊芙琳甚至还舔了舔性感的嘴唇，抚媚的神情看的邓泽宇又一次面红耳赤的，心思都暂时从吃的上面挪开了。

    而主厨赠与客人的见面礼通常都展示了当晚套餐的基调。服务员这次给邓泽宇端上来的是一个长条形的餐盘，

    揭开餐盘上的金属罩后，左边第一位的是一枚静置在细冰晶上的生蚝，细亮的冰晶不仅美观还具有一定的冰镇效果，为了保证生蚝处在最佳的口感而存在，虽然生蚝体积不大，但是邓泽宇尝了尝，口感却十分的鲜甜并带有浓郁的海洋香气，而内里更是加入了酸味的小萝卜丁，去腥提味的柚子汁和香葱条，酸香甜腻的口感，让人十分的欣喜。

    新鲜刨制的白松露，盈盈的覆盖在鲜美细腻青瓜蟹rou之上，薄软轻盈的如同雪片一般，入口即化仿似柔若无物，而齿间的香气却让人难以忘怀，如此重磅的味蕾享受让人惊艳。而邓泽宇吃着新鲜的白松露，心里却是琢磨开了。特别是趁着到洗手间的机会掏出手机查了一下松露的价格之后，更是下定了决心，准备回到庄园尝试培养一下！

    回到餐桌上后，邓泽宇看到盘子最右边的开胃菜，是一个用甜菜和辣椒制成外皮，内里塞满了羊奶奶酪的芝士胶囊。一甜一辣的滋味别有一番韵味，不过毕竟是开胃菜，份量不大，几叉子下去之后已经没有了。

    不过很快就迎来了当天的第一道主菜--纯生的刺身料理。侍者介绍这是采用一款来自RB的平贝为原料而制成的“刺身”式料理，

    白嫩Q弹的平贝刺身，零星的撒上一些鳄梨碎，和几片香菜叶做点缀，最后再淋上酸香可口的白葡萄柠檬油醋，来进行调味，轻轻俯身，就能闻到油醋和鱼rou的清香，平贝切片的rou质非常的微妙，而因为轻微腌漬过的平贝更加Q弹，新鲜的好似刚刚从海上收获而来；超脆的口感中还能吃出干焦的香味，而后味的甘甜滋味让邓泽宇和伊芙琳十分的享受，服务员还介绍了刺身鱼片的另一种吃法，就是将刺身鱼片放在干脆的吐司片上享用，邓泽宇试了一下，感觉同样可口。

    在享受了第一道纯生的料理之后，两人接着迎来了今天第二道主菜。

    微烹的菜肴，带着粉红色色泽的鲹鱼刺身被端上了桌，微热的盘身让邓泽宇知道这几片鲹鱼刺身有被轻微的炙烤过，鱼