第311章：茄子里面加咸鱼，这想法好奇葩。（求订阅） (第1/3页)

    “过几天，我们就要参加广省粤菜美食PK大赛了，大家这几天好好练习，争取将我们的店名一炮打响。”

    虽然这个世界并没有八大菜系的说法。

    但粤菜的说法还是有的。

    只是一系列菜系的失传，这也让现在广省的粤菜失去了他的精髓。

    但好在国内越来也为重视本土文化。

    这不。

    “只能说，江宁老师运气太差了吧，抽到了100号。”

    只是说完。

    这股鱼香，似乎来自于阴干的咸鱼。

    “是啊，江宁老师不愧是江宁老师，自带人气。而且，江宁老师太有格局了，他的餐馆名字就叫食在广州。这名字取得有文化，有意境，有格局……我觉得嘛，主任，要不要我们内定……”

    他平时很喜欢看江宁讲中华传统文化。

    不少现场的游客，还有无数在观看这一次Pk大赛直播的朋友，亦是不断的评价说道。

    毕竟。

    但除了这一些，啥也没有了。

    来至全省的粤菜饭店，包括许多一些专门研究粤菜的民间大师，还有一些外省的人士。

    也有的虽然观赏性不怎么样，但味道却非常独到，也得到了不少好评。

    ……

    一众弟子，异口同声。

    至于你说他不够严谨。

    这位评委也是无奈。

    另一边，内心里却是笑骂着江宁太鸡贼了。

    或者说，我看一下，我闻一下就知道这菜怎么样了，根本不需要吃。

    “嗯，看起来这次规模很大。”

    但当江宁这一道《鱼香茄子煲》端出来之时，他们亦是一下子被这一道菜给吸引住了。

    他们主打的地方，就是这道菜的观赏性。

    义和堂这道小白菜，却是炒得青脆婀娜，而在他们特别的摆盘之下。

    “对。”

    义和堂的观赏性就不说了。

    “嗯。”

    来来往往这里的一众游客只是看上一眼，便对这四个字有了很深的映像。

    中午10点。

    “师父，必需的，有您的亲自教导，我们绝对将他们打得落花流水。”

    有一家餐馆端上的青菜，名字叫做，少女的心。

    但没关系啊。

    无疑。

    没想到。

    当江宁把食在广州当成是自己招牌之时，这菜还没开始比，不少领导就已对这家餐馆很是感兴趣。

    在这个时候，人们还会再谈论一下广省的美食。

    人家会说，这道菜连我想吃的欲望都没有。

    ……

    “对对对，主任，还是您说的对。”

    虽然他看好江宁。

    比如。

    但因为有20位评委，哪怕有一两个不严谨的，也不会太过于影响。

    哪怕就是排在100号，这都没有什么。

    做为同行。

    在这里面，有一系列是冲着江宁前来的。

    此次大赛还增设了几个其他非常有意思的榜单。

    当然。

    只要菜好。

    “哇，好多人。”

    甚至。

    “可不是，而且取得名字很吊，食在广州……妈蛋，太嚣张了。”

    “主办方这是跟江宁老师有仇吗？”

    其他也有不少饭店，在香上面做足了文章。

    看到江宁展示区上面写着【食在广州】几个字，一众江宁粉丝一边感到这名字无比的霸气。

    十大青菜榜。

    此次比赛共设20位评委。

    只是虽然看起来这道菜里面都是茄子。

    不过。

    一边说。

    已经数十家知名粤菜餐厅带着团队来到了现场。

    “是啊，也正是因为这个，所以我也更为的期待。”

    自然。

    另一方面，今天这里也将举行一次粤菜争霸大赛。

    但不得不说。

    ……

    一众评委也知道今天菜系比较多，很多时候都是浅尝即止。

    “听说领导对他很满意。”

    在饮食这一块，上头也是非常注重，所以特别举办了这一场PK大赛。

    当然。

    甚至。

    除了江宁之外，江宁的几位弟子，也分别将20份小碗的《鱼香茄子煲》放到了一众评委的面前。

    “好像没有说青菜里面不能加鱼吧。再说，你看这菜，里面全是茄子好吧，也没看到鱼。”

    在吃之前，他们最先对这道菜进行评价的，是他的外观怎么样。

    因为之前就有准备。

    一方面这里本来就很多人。

    还有一些不远千里，从全国各地来到天河广场的。

    现实就是这样。

    “食在广州……我去，江宁老师这名字取的。”

    既然能够来到这里参赛，哪家饭店会没有两下子？<