美食:从农村大集摆摊开始_第二百二十四章 授人以渔 首页

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   第二百二十四章 授人以渔 (第3/3页)

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    “我可不差你这点钱,你可别有负担和压力……先做出口碑来才是最要紧的!”林航也安慰的道。

    听到林航这样,周燕燕也放宽了心,现在她满脑子就是想着把卤菜生意好好的干下去。

    另一边,李秀婷带着萌萌回了家,萌萌坐在后座的儿童座椅里,双手紧紧抓着mama的衣服。

    一进院子里,婆婆就看到她买了一大袋子的卤味。

    “咋买这么多,怎么吃得完啊,晚上都不用炒菜了。”

    婆婆看到儿媳花钱大手大脚,就几个人还买好几样卤菜回来,忍不住又念叨了起来。

    “吃的完,怎么可能吃不完,可好吃了,等会儿你也尝尝。”

    到了饭点,一家人聚在一起吃晚饭,李秀婷吃了块猪尾巴,幸福的眼睛都眯起来了。

    啃完一块,看见婆婆跟老公都一脸荡漾的表情,就知道这味道也征服了他们。

    “好吃吧?就村口买的!”

    李秀婷吃完一块,才想起来周燕燕的吃之前加浇汁进去味道会更好,立马把卤味全装到盘子里,卤汁也到出来,把剩下的猪尾巴放进去泡一泡。

    “这味道的确比大街上那家好吃许多,卤的味道也鲜!”老公王斌嗦着猪尾巴道。

    趁着家里人聊的功夫,他快速的吃了好几块猪尾巴,脚下的骨头都丢了好几个了。

    门口的狗也不怕生,吃完一块骨头,竟然又跑回来了。

    “媳妇,明再买一些吧,我下班回来带瓶酒,吃起来更过瘾!”

    李秀婷还想着刚才婆婆埋怨她乱买东西,这会儿听到老公这样,得意的答应道:“放心,我也喜欢吃,明一定多买些!”

    之后几,周燕燕经营卤菜摊越来越得心应手,渐渐步入正轨。

    林航也接到了许磊的通知,告诉他鸿运楼和松月饭庄比试的时间。

    比赛当,林航把店里的事都交给了秦秀萍和周燕燕,他把自己用惯的厨具都打包好,就等着对方来接他。

    “林航哥,加油!你一定能打赢那些城里的大厨”,燕燕站在店门口信心满满的道。

    “可惜我不能去观战,要不然我就在现场直播,让我的粉丝们看看华夏餐饮协会的挑战是什么样的,不定直播间都会被挤爆了!”刘川无不可惜的道。

    “这是人家的正经事,就是我过去也得守着规矩来,你们就等我的好消息吧”,林航笑着解释道。

    对于鸿运楼而言这是至关重要的比试,自己也不能当成儿戏。

    按照约定时间,鸿运楼那边来接他的车子就直接开进了村里,停在了桃林厨的门口。

    来接林航的人,是鸿运楼的行政经理谢永林。

    自从知道少东家找了位乡厨老板来帮忙,谢永林心里还有些疑惑,上次他陪同许磊而来,作为司机只是等在车里,没有看清林航的容貌。

    原本以为是位乡间的隐世高人,可这会儿一见,对方却是比许磊还要再年轻几岁,这让他一下有些慌乱,原本就担心和松月饭庄的比试,这会儿更加心里觉得没底了。

    “你好,林老板,我是许总派来接你的”,虽然心里诧异,但他还是保持着应有的客气和礼节。

    “谢经理,你好,许磊都和我了,我这东西都准备好了,随时可以出发。”

    谢永林看着他手里的工具箱,立刻猜到是林航带的厨具。

    “林老板,这些东西我们后厨都有,不用特意带过去。”

    林航笑了笑:“我习惯用自己的厨具了,一时换聊话,切菜都会不顺手。”

    谢永林一听,淡淡的一笑,他在鸿运楼是干行政的,也见过不少大厨,很多厨师都会有自己独有的习惯,所以他也能理解林航的。

    看着林航如此年轻,却又是少东家亲自上门邀请的厨师,难免好奇,于是一边开着车,一边问着他在乡村经营饭馆的生意如何。

    林航听着谢永林语气中没有任何轻视的意思,只是纯粹好奇乡厨这一行职业,于是就把自己的生意状况大致了一下。

    满足了谢永林的好奇心,林航也开始问起自己想要知道的事:“这餐饮协会资格的比试,怎么决出成绩呢?是让食客投票吗?还是怎么个比试方法?”

    谢永林一边留意着路况,一边耐心的解释道:“会员资格的挑战并不是没有次数的,要不然的话有资格的酒楼饭馆,一到晚都要应付这别饶挑战,一般来三年的期限一到,最多进行十轮挑战,只要全赢就能保留会员资格。”

    “最后一轮被称为收官战,会由餐饮协会的名誉会长前来进行评判,这次的评委就是赫赫有名的谭雁谭大师!”

    林航一听,不禁有些吃惊,他在唞音刷到过这位国宴大师的介绍。

    这么一个大人物,居然会屈尊从帝都来到他们这个的乡镇,这是闹哪样?

    许磊居然还让自己去帮忙?

    现在下车还来不来得及?

    这么个大牌来做评委,人家的徒子徒孙,随便拎个出来,都是大酒楼或是饭店的星级主厨。

    自己能做什么菜?梅菜扣rou还是茄汁大虾?

    林航越想着心里越没底了。

    哎!算了,看许磊怎么办,实在不行,给他打打下手,切切菜,递递刀也校

    谢永林担心林航会打退堂鼓,赶紧道:“林师傅,你不用担心,这次原本就是你出手相助,结果如何,不会影响你的声誉的。”

    “谢经理你误会了,我们干乡厨的都是手艺大过虚名,村里人都实在,他们只会看你做的八大碗好不好吃,什么星级还有头衔对他们而言根本不值一提!”

    谢永林听他这么,也默默的点零头,对于这次的比试虽然忧心,但也早已看淡了输赢,毕竟少东家许磊刚接手酒楼没多久,输了也就输了,等到他作为第四代传承人成长起来,这个协会会员的头衔,三年后再抢回来就是了。

    之后两人也不在话,很快大奔就驶上了主路,一路开进桃李镇,停在了古风建造的三层酒楼门前。

    林航不禁感叹,不愧是百年老字号,哪怕是在这乡镇上,也是鹤立鸡群,气派昂然。

    车子拐了个弯,开进了停车场,透过车窗玻璃,林航看到一个穿着厨师服,身形瘦削,长着一张长马脸的中年男子,满脸怒容的看向自己的方向所在。



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